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黑龙江面粉石磨机加工面粉灰分含量的等级

来源:http://heilongjiang.zysmcn.com/news355535.html发布时间:2020-4-20 18:20:00

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  根据面粉的灰分,可以把石磨分成不同的等级。总的来说,灰分越高,面粉质量越差。这些灰尘一部分来自附着在小麦上的灰尘,另一部分来自不规则加工产生的优质麸皮。


  我们可以说火山灰的含量是不可避免的,但我们可以在现有条件下尽量减少它。小麦灰分高;磨麦清洗不彻底,使小麦中的杂质应被去除;水分调节不当,导致磨糠过度压碎而进入面粉中间的情况更加注意。

  在磨粉机中面粉流量低或筛分过程过长,存在筛分现象;高方筛的筛孔过薄或破碎,高方筛的交叉筒仓现象也会使面粉中混入过多的麸皮屑;辊筒技术参数不合理,麦麸操作容易破碎,容易与面粉混合…这些条件也增加了面粉的灰分。

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